Bí quyết làm bánh gạo xiên que Hàn Quốc ngon

No comments

Xiên lần lượt 1 miếng bánh gạo, 1 viên xúc xích xen kẽ nhau và kết thúc bằng 1 viên bánh cá ở trên cùng.

Trổ tài làm vài xiên bánh gạo dẻo dẻo, thơm thơm mời bạn bè khi họp mặt nào!

Nguyên liệu:

– 250g bánh gạo

– 250g xúc xích

– 100g bánh cá

– Vừng trắng rang (mè trắng)

Phần sốt:

– 45ml sốt cà chua

– 15ml tương ớt đỏ

– 15ml dầu vừng (dầu mè)

– 7g tỏi băm nhuyễn

Cách làm bánh gạo xiên que như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn trộn đều các loại gia vị làm sốt vào trong 1 bát nhỏ.

– Chúng mình đun 1 nồi nước sôi rồi cho bánh gạo vào luộc chín.

Bước 3:

– Khi bánh chín, bạn vớt bánh gạo ra rây và xả lại qua nước lạnh.

Bước 4:

– Với xúc xích, ta cũng đun sôi nước, thả xúc xích vào luộc chín rồi để ráo.
Bánh gạo xiên que Hàn Quốc trông là lạ mà ăn lại ngon – Ảnh 5.

Bước 5:

– Xiên lần lượt 1 miếng bánh gạo, 1 viên xúc xích xen kẽ nhau và kết thúc bằng 1 viên bánh cá ở trên cùng.

Bước 6:

– Đổ dầu vào chảo, cho từng xiên bánh gạo vào chiên sơ. Sau đó bạn quét đều sốt lên 2 mặt của xiên bánh và chiên đến khi chín vàng là được.